| 羊杂汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 326克 | 羊杂汤热量/卡路里82千卡 | |||

1/6. 熟羊杂洗净焯水备用

2/6. 清水加入锅内,待水响放进羊杂用大火烧开,舀出浮沫

3/6. 加大葱、姜,再煮一会,加入盐,味精少许

4/6. 加入(芝麻酱,韭菜花,腐乳,)兑好的汁

5/6. 炸点辣椒油

6/6. 放在碗中,加入香菜,加入辣椒油,喜欢吃醋的也可以放点陈醋
韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有痢疾、补肾温阳、胸痹疼痛等功效;可与虾、猪肉、牡蛎搭配;与牛奶、白酒、牛里脊相克,同食可能会引起不适;