| 凉拌豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 611克 | 凉拌豆腐丝热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于高台跳水449分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌豆腐丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐丝（500克）、花生碎（少许）、蚝油（5克）、花椒油（适量）、葱花（10克）、白糖（适量）、香醋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）
1/4. 准备好食材
2/4. 锅里放水豆腐丝下锅焯一分钟
3/4. 把所有食材放一起搅拌均匀
4/4. 装盘上桌！
食材功效信息
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补钙、防癌、保护心脏等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有止血、治疗高血压、促生长等功效；可与莲子、红酒、菠菜搭配；与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌豆腐丝热量1346 千卡
- 脂肪35.9 克
- 蛋白质33.5 克
- 碳水化合物19.2 克
- 钠24.3 毫克
- 钙212 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾464 毫克