| 鸡汤豆腐串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡骨架 | 克 | 1090千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 454克 | 鸡汤豆腐串热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于唱歌545分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡汤豆腐串的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡骨架（2个）、干豆腐（300克）、葱（3克）、生抽（半茶勺）、鸡精（1茶勺）、花椒粉（半茶勺）、盐（1茶勺）、香菜（2棵）
1/4. 干豆腐切菱形块
2/4. 鸡骨架洗净切块后焯水，锅热油，下入鸡骨架翻炒，下入生抽、花椒粉、葱花炒香
3/4. 添水加盐，鸡块炖熟后，加入干豆腐，再煮20分钟，让豆皮入味，加鸡精关火
4/4. 盛出撒上香菜
食材功效信息
鸡骨架的热量240千卡（每100克）；具有养胃生津、补血行水、清热健脾等功效；可与薄荷、豇豆、冬瓜搭配；与狗肾、芹菜、芥末相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡汤豆腐串热量1090 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克