| 松软蘑菇披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆浆 | 克 | 15千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 84千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 甜玉米 | 克 | 26千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 蘑菇 | 克 | 29千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 591克 | 松软蘑菇披萨热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡，相当于做头发733分钟消耗的热量...60 | |||||
松软蘑菇披萨的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 面皮材料全部放进面包机桶内，选择披萨面团程序后启动。
2/18. 面包机和面时处理馅料。
3/18. 椒类切丝、菇类切片、青豌豆和甜玉米沸焯过捞起，将这些含水量大的蔬菜摆入烤盘，表面撒适量盐来调味。放入烤箱200度烤15分钟。
4/18. 取出烤好的蔬菜倒掉烤出来的水分后晾凉备用。
5/18. 披萨面团程序结束，取出面团。
6/18. 排气后擀成披萨盘大小的圆形，中间压薄一点，周围相对厚一点。
7/18. 放入事先抹过橄榄油的披萨盘内。
8/18. 放入烤箱进行二发。
9/18. 15分钟后，取出二发好的面皮，松松软软的哦。
10/18. 抹一层披萨酱，铺上切成片的肉肠。
11/18. 撒一层马苏里拉芝士（我买的块装，直接刀切丝）。
12/18. 再铺上烤过的蔬菜。
13/18. 铺上洋葱圈，对半切开的圣女果。
14/18. 最后再撒上满满的马苏里拉芝士。
15/18. 放入事先190度预热好的东菱烤立方烤箱内，烤20分钟左右（时间和温度请根据自己烤箱实际情况来调节）。
16/18. 至芝士表面金黄色即可出炉。
17/18. 满满的馅料是不是很诱人？
18/18. 饼皮非常松软哦。
食材功效信息
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、预防高血压、生津解渴等功效；可与胡萝卜、核桃、枸杞搭配；与蜂蜜、鸡蛋、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有降血脂、促消化、生津止渴等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与虾、猪肝、土豆相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇咳、促消化、理气化痰等功效；可与豆腐、鲫鱼、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肺宁心、防癌、抗衰老等功效；可与大豆、小麦、花菜搭配；与海螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松软蘑菇披萨热量733 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质42.38 克
- 碳水化合物171.32 克
- 钠20.8 毫克
- 钙108 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1109 毫克