| 姜汁松花蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 186克 | 姜汁松花蛋热量/卡路里372千卡 | |||

1/4. 将松花蛋切成四瓣,放入盘中,切时刀上抹点油,以免沾刀

2/4. 姜切沫放入碗中备用

3/4. 将碗中加入鸡精,盐,生抽,老抽,香油,加入适量水搅匀

4/4. 将调好的姜汁倒入盘中即可
松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有泻热、醒酒、润肺等功效;与红糖、黄糖、黑糖相克,同食可能会引起不适;