| 豉香糯米排骨包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 豉香糯米排骨包热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于吹长号346分钟消耗的热量...210 | |||||
豉香糯米排骨包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（半碗）、甘蓝叶（两张）、风味豆豉（一大勺）、软排（适量）、盐（适量）、姜（适量）、葱（适量）、白糖（各一小勺）、生抽（适量）、料酒（适量）、香油（适量）
1/5. 准备两张甘蓝叶。
2/5. 将糯米淘洗，加水浸泡6——8小时后沥干备用；排骨洗净切寸段，飞水过凉备用。
3/5. 将排骨放入调配好的腌料中腌渍一宿或最少三小时入味。
4/5. 甘蓝叶在沸水中烫一下，过凉沥干，切成长宽合适的条， 将腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米，用甘蓝叶包好，用香菜叶系紧（因家中没有香菜了，就用了海带丝）。
5/5. 上锅蒸一个小时左右，用筷子扎试，能透即熟。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾养胃、活血行气等功效；可与乌鸡、鸭肉、百合搭配；与仔鸡、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉香糯米排骨包热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克