| 红火茄汁鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 玉米 | 克 | 78千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 豌豆 | 克 | 84千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 913克 | 红火茄汁鲈鱼热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡，相当于循环训练103分钟消耗的热量...480 | |||||
红火茄汁鲈鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、玉米（40克）、豌豆（25克）、番茄（5个）、鲜菇（2个）、番茄酱（2汤匙）、生抽（1汤匙）、料酒（1.5汤匙）、浓汤宝（1个）、大葱（20克）、姜（10克）、食用油（适量）
1/11. 先备好各种材料，
2/11. 鲈鱼已经让老板让鱼铺老板宰杀好，自己再清洗下，然后两面各切两刀
3/11. 捷赛烹饪锅里加入一杯水，选择手动功能调至最高火力，
4/11. 水开后把小番茄焯烫一下后捞出去皮（为了美观，懒的人也可以忽略这一步）
5/11. 把小番茄、葱和姜切成丁，
6/11. 鲜菇去蒂后切丁
7/11. 锅底倒入适量食用油，倒入番茄丁、葱姜粒、玉米、豌豆和香菇粒，
8/11. 把鲈鱼放进去，倒入生抽、料酒、番茄酱
9/11. 加入浓汤宝、倒入两杯清水后盖盖
10/11. 选择干烧鱼功能，烹饪时间为20分钟，然后就不用管了
11/11. 时间到了后会自动收汁，汁水收浓后提示音响可以把鱼盛出来，再把汁淋在鱼身上，开吃！
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝肾、化痰止咳、防治水肿等功效；可与豆腐、南瓜、胡萝卜搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、益肺宁心、增加记忆力等功效；可与菜花、鸽肉、牛膝搭配；与田螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、调营卫、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红火茄汁鲈鱼热量821 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质43.8 克
- 碳水化合物92.8 克
- 钠159.9 毫克
- 钙246 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾1429 毫克