| 圣诞老人红薯面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 99千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 350克 | 圣诞老人红薯面包热量/卡路里1002千卡 | |||

1/9. 红薯洗净切片,放入微波炉桶。

2/9. 高火加热10分钟,红薯熟透即可,去掉外皮压碎,放入面包机桶。

3/9. 加入牛奶,面粉,酵母粉揉匀,再加入黄油揉匀出手套膜静置发酵,然后拿出排气。

4/9. 分成3个小剂子,先擀一个小剂子成三角形,做圣诞老人的帽子,在擀一个城椭圆形,做圣诞老人的脸。

5/9. 把椭圆形的馅放在烤盘上,再把三角形的卷一下压在椭圆形的上面,尖尖角折下来,柔亮个小圆球,一个做圣诞老人的冒尖,一个做鼻子。

6/9. 再擀开一个小剂子成圆形对折,用小刀划成条状,扭成螺旋形,做圣诞老人的胡子。

7/9. 把胡子部分放到圣诞老人脸的下部,进行二次发酵,发酵好后刷蛋液,再用两颗红豆做圣诞老人的眼睛。

8/9. 烤箱180度18分钟即可出炉。

9/9. 可爱的萌萌哒。。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、瘦身、补虚乏等功效;可与大米、排骨、米面搭配;与河蟹、西红柿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;