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腊味糯米蛋

腊味糯米蛋的热量和减肥功效

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腊味糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
糯米888千卡355千卡6.3克0.6克
总量894腊味糯米蛋热量/卡路里1331千卡
操作 热量1331千卡,相当于操作444分钟消耗的热量...180

腊味糯米蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

西红柿(一颗)、胡萝卜(少许)、糯米(250克)、毛豆(少许)、腊肠(少许)
腊味糯米蛋的做法图解1

1/6. 糯米泡水里放一夜,西红柿榨成汁,把腊肠,胡萝卜切碎,准备好食材

腊味糯米蛋的做法图解2

2/6. 糯米沥干水,倒入西红柿汁拌匀,放十分钟

腊味糯米蛋的做法图解3

3/6. 把腊肠胡萝卜碎跟毛豆放进去,加适量盐,味精等调理拌匀

腊味糯米蛋的做法图解4

4/6. 在准备好的蛋壳里灌入糯米馅,装到八分满就好

腊味糯米蛋的做法图解5

5/6. 然后用锡纸包住,放锅里蒸40分钟就好

腊味糯米蛋的做法图解6

6/6. 也可以用咸鸭蛋,馅料装的更多,还可以把里面蛋白倒出去,留下咸蛋黄在底部,这样蒸出来的更好吃

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、帮助消化、养阴凉血等功效;可与蜂蜜、茭白、三文鱼搭配;与石榴、地瓜、青鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、防癌等功效;可与卷心菜、绿豆芽、大米搭配;与白酒、西红柿、樱桃相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补中益气、活血行气等功效;可与红豆、兔肉、百合搭配;与莲子、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、清热解毒、益气等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与蕨菜、桂鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊味糯米蛋热量1331 千卡
  • 脂肪6 克
  • 蛋白质21.1 克
  • 碳水化合物102.9 克
  • 15.9 毫克
  • 151.7 毫克
  • 6.4 毫克
  • 754 毫克

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