| 腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 819克 | 腊八粥热量/卡路里3002千卡 | |||

1/3. 准备好图中所有材料。东北红芸豆,莲子,花生,黑豆,绿豆,红豆提前泡好

2/3. 我分开煮的豆子,汤锅里先煮的东北芸豆和莲子,芸豆有点烂了放的黑豆和花生,黑豆有点熟又放的红豆和绿豆,大约二十分钟放的大米、麦片、桂圆、冰糖。大米煮熟后再放入枸杞,枸杞易熟煮几分钟就好

3/3. 成品
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、止吐、降血糖等功效;可与鲤鱼、兔肉、糯米搭配;与猪肉、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、益脾胃、缓解胃痛等功效;可与黑豆、锁阳、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、补养心脾、健脾胃等功效;可与鹌鹑、小米、百合搭配;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老防衰、美容护发、防止大脑老化等功效;可与橙子、红糖、小米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、健脑益智、促生长等功效;可与粳米、苦菊、芹菜搭配;与黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;