| 腊八豆焖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊八豆 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 56克 | 272克 |
| 总量 | 100克 | 腊八豆焖鱼热量/卡路里340千卡 | |||

1/6. 准备好食材:腊八豆、皖鱼洗净切块;

2/6. 鱼块放盐、花生油、生抽、料酒腌制5分钟;

3/6. 热锅倒油,放入鱼块小火煎;

4/6. 微黄翻转另外一面,放入生姜丝,继续煎至微黄;

5/6. 加入腊八豆;

6/6. 炒均即可,如果腊八豆比较淡的加盐炒均。
腊八豆的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;