| 西红柿鲜虾面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 28千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青菜 | 克 | 5千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 西红柿 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 179克 | 西红柿鲜虾面热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于椭圆运动机14分钟消耗的热量...600 | |||||
西红柿鲜虾面的做法共21个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（30克）、青菜（30克）、西红柿（50克）、鸡蛋（1个）、天然面粉（100克）、食用油（5克）
1/21. 用一个西红柿切开，切成块状。
2/21. 100g天然面粉放进面盆，准备和面。
3/21. 加水和面，根据情况加适量的水，和成面絮。
4/21. 我们采用的压面条机，去压面条。
5/21. 湿面条晾上15分钟左右
6/21. 准备两三只大虾
7/21. 用牙签把虾线去掉
8/21. 从虾头处剥开，用牙签挑出虾身黑线。
9/21. 准备一个鸡蛋
10/21. 加入食盐
11/21. 鸡蛋打碎
12/21. 把鸡蛋炒熟准备好
13/21. 把之前切好的西红柿也炒一下
14/21. 西红柿炒好后放入鲜虾进行炒制
15/21. 西红柿和虾炒熟后，锅中加入清水
16/21. 水开后放入天然面条
17/21. 锅中加入食盐
18/21. 十三香等调料（根据个人口味自行添加）
19/21. 放入青菜
20/21. 最后放入鸡蛋
21/21. 一碗香喷喷的西红柿鲜虾面就做好了。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促进消化、增强性欲、提高性欲等功效；可与藕、枸杞、西兰花搭配；与茶叶、番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、预防高血压、治疗高血压等功效；可与鲫鱼、三文鱼、圆白菜搭配；与鱼干、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与香椿、干辣椒、洋葱搭配；与糖精、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鲜虾面热量140 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质33.36 克
- 碳水化合物8.82 克
- 钠385.7 毫克
- 钙217.7 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾731 毫克