| 咖喱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 331千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 205克 | 咖喱意面热量/卡路里370千卡 | |||

1/10. 土豆、胡萝卜、青椒切丁。咖喱块备用。

2/10. 里脊肉切丁,放料酒、盐、淀粉拌匀略腌一下。

3/10. 意面煮好,六成熟即可。过凉备用。

4/10. 加适量油温火滑炒肉丁,加蒜末炒出香味。

5/10. 加胡萝卜丁、土豆丁继续翻炒。

6/10. 断生后加咖喱块,将咖喱块化开。

7/10. 加适量水稍煮一下。

8/10. 稍见粘稠加入意面、青椒丁翻炒均匀。

9/10. 出锅前尝一下咸淡,加点盐调味。

10/10. 成品。味道不错。
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肌肤、滋阴等功效;可与大蒜、菜花、芸豆搭配;与香菜、鲫鱼、荞麦相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、润肺祛痰等功效;可与蜂蜜、狗肉、草鱼搭配;与山药、柚子、樱桃相克,同食可能会引起不适;