| 孔雀开屏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 453克 | 孔雀开屏热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于风帆冲浪运动33分钟消耗的热量...180 | |||||
孔雀开屏的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠菜（少许）、紫甘蓝（一半）、胡萝卜（一根）、面粉（25克）
1/6. 先把蔬菜榨汁
2/6. 然后合成面团
3/6. 用压面机压成面皮
4/6. ，把面皮分别切成尺寸一样的长条，然后叠在一起，然后竖着把叠起来的面皮压扁，放入压面机压成面皮
5/6. 压成彩色面皮后，可以用带有花纹的刀把面切成小长条，如图做蝴蝶面或孔雀开屏状
6/6. 纯手工彩色面，自己做的不添加色素还特别漂亮，喜欢的可以试试看哦
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增强抗病能力、保障营养等功效；可与猪血、茄子、猪肝搭配；与鳝鱼、银耳、带鱼相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效；可与鲤鱼、青椒、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、解毒生津等功效；可与鲈鱼、莴笋、卷心菜搭配；与木瓜、醋、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孔雀开屏热量100 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.45 克
- 碳水化合物18.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克