| 麻辣鱼片面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 822克 | 麻辣鱼片面热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡，相当于速度滑冰77分钟消耗的热量...900 | |||||
麻辣鱼片面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱼片（适量）、面条（适量）、青菜（沙拉）、香葱（适量）、大蒜（适量）、生姜（少许）、盐（适量）、辣椒油（适量）、醋（少许）、生抽（少许）、香油（适量）、花椒粉（适量）
1/9. 将葱姜蒜洗净，生姜和大蒜却碎末，香葱切成葱花备用。
2/9. 鱼片准备好（我在超市买的现成的）。
3/9. 取一个大碗，加入姜末，蒜末，盐，辣椒油，少许醋和生抽，香油，花椒粉（花椒粉要稍微多一点）。
4/9. 倒入适量开水。
5/9. 锅中加水烧开，下入面条和青菜煮熟。
6/9. 煮面条的同时，另取一锅，加水烧开，下入鱼片煮熟。
7/9. 将煮好的面条和青菜捞入调好味的大碗中。
8/9. 放入鱼片。
9/9. 撒上葱花即可。
食材功效信息
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有养肝补血、通乳、滋补健胃等功效；可与胡萝卜、香菇、豆腐搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣鱼片面热量1152 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物64.6 克
- 钠147.5 毫克
- 钙139 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾625 毫克