| 油炸胖头鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胖头鱼 | 克 | 620千卡 | 100千卡 | 15.3克 | 2.2克 |
| 总量 | 620克 | 油炸胖头鱼热量/卡路里620千卡 | |||

1/6. 食材:胖头鱼(已洗净切片)、姜片

2/6. 将姜片搁入已洗净切好的的胖头鱼鱼片中。

3/6. 接着,加适量的料酒。

4/6. 加2小勺半盐。

5/6. 拌匀腌制3——4小时。

6/6. 然后,烧锅倒油烧热、下入腌制好的胖头鱼鱼片炸至金黄,即可。
胖头鱼的热量100千卡(每100克);具有益筋骨、健脾利肺、补虚弱等功效;