| 我不是酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 672千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 3千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 210克 | 我不是酸辣粉热量/卡路里675千卡 | |||

1/5. 准备红薯粉,煮熟备用

2/5. 金针菇,油菜,胡萝卜,千页豆腐切条

3/5. 准备豆筋

4/5. 海带提前泡发

5/5. 用砂锅加高汤(或者超市浓汤宝或者酱油鸡精调汤)煮蔬菜和丸子,开锅后放红薯粉,快出锅放枸杞子,出锅后放适量陈醋
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾胃、益气力、促进胃肠蠕动等功效;
丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、促进智力发育等功效;可与猪肚、西兰花、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;