| 抹茶酸奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 总量 | 190克 | 抹茶酸奶慕斯热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于写作业292分钟消耗的热量...108 | |||||
抹茶酸奶慕斯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
吐司（两片）、吉利粉（10克）、奶油（250克）、酸奶（200克）、白糖（15克）
1/6. 80g开水放温加入10g吉利丁粉搅拌至无颗粒
2/6. 200g酸奶加入放凉后的吉利丁液。不过我做的时候两者温度没有把控住酸奶过冷，加入吉利液时直接结块了。我再加热融化了
3/6. 250g奶油加7g抹茶粉搅拌至可流动有纹路的液体状，喜欢甜味的可以加10-30g不等的白砂糖
4/6. 将酸奶吉利液放凉后与奶油搅拌，水果和吐司片切好备用，不过建议用戚风蛋糕啦，口感上会更软绵甜
5/6. 用的是6寸模具，将材料依次填充
6/6. 冷藏一晚，早上拿住来脱模，完工
食材功效信息
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强身体、祛风润肠、抗衰老等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶酸奶慕斯热量526 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物46 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克