| 西红柿鸡蛋豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 629克 | 西红柿鸡蛋豆腐汤热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于听音乐480分钟消耗的热量...60 | |||||
西红柿鸡蛋豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（1个）、内脂豆腐（1盒）、姜（1匙）、鸡精（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、小葱（一根）、淀粉（1匙）
1/4. 西红柿洗净切片（切丁切块都行，随自己喜欢），姜切好备用（切丝，片，末都行）,葱切碎
2/4. 鸡蛋放碗里，加盐，淀粉，半汤勺温水，用筷子打成蛋液
3/4. 锅烧热倒油，下鸡蛋液炒至凝固，倒入西红柿接着翻炒几下，加水（1汤碗），放姜进去，盖锅盖烧开
4/4. 烧开后可以多烧几分钟（汤更浓），再加入内脂豆腐，煮一分钟左右，下盐，鸡精，搅拌后盛入碗中撒点葱花ok
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、润肠通便、抗癌等功效；可与福寿鱼、鲫鱼、茭白搭配；与猪肝、冰棍、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效；可与紫菜、百合、小米面搭配；与田鸡、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有预防高血压、利小便、清肺健肤等功效；可与鲑鱼、鳗鱼、香菇搭配；与竹笋、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋豆腐汤热量480 千卡
- 脂肪16.71 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物5.52 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克