清炖狮子头的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、润肌肤等功效；可与大蒜、山楂、萝卜搭配；与香菜、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、预防贫血、生津等功效；可与猪肉、红螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、除烦解渴等功效；可与牛肚、鸭腿、火腿搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

油菜心的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、保肝、延缓衰老等功效；可与羊排、大闸蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；