| 口菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 口菇炒肉片热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于斜板仰卧起坐75分钟消耗的热量...259 | |||||
口菇炒肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、口菇（200克）、胡萝卜（100克）、玉米油（1汤匙）、盐（适量）、蚝油（适量）、葱节（适量）、大蒜（适量）、淀粉（适量）、白胡椒粉（少许）
1/5. 将口菇、胡萝卜切片。
2/5. 瘦肉切片，加淀粉拌匀。
3/5. 热锅冷油将肉片滑熟盛出。
4/5. 锅中留油，蒜片爆香后加胡萝卜和口菇炒片刻，加水焖煮至熟透。
5/5. 最后放入肉片，加盐、蚝油和白胡椒粉调味，撒上葱节即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补肾养血、滋阴润燥等功效；可与芒果、银耳、茄子搭配；与田螺、龟、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、利尿等功效；可与蜂蜜、狗肉、鲈鱼搭配；与樱桃、茄子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口菇炒肉片热量323 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克