| 韩式泡菜牛肉锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 泡菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 833克 | 韩式泡菜牛肉锅热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于刮胡子196分钟消耗的热量...120 | |||||
韩式泡菜牛肉锅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥牛片（200克）、金针菇（200克）、泡菜（200克）、西葫芦（半个）、洋葱（半个）、大葱（1段）、杭椒（1个）、韩式辣椒酱（适量）
1/4. 西葫芦切片 洋葱切丝 大葱切段 泡菜切小件 摆入锅中
2/4. 加入韩式辣椒酱、生抽、盐和适量水
3/4. 大火烧10分钟，关火焖10分钟即可
4/4. 配一碗米饭，一个人的晚餐简约不简单，有肉有菜又有汤，温暖了胃也安抚了心，一个人的生活因此不寂寞。
食材功效信息
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有增长肌肉、促进康复、强健筋骨等功效；可与香芋、黄豆芽、菜花搭配；与板栗、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、降血脂等功效；可与猪肝、西兰花、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、帮助消化、预防大肠癌等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、抗癌、消肿散结等功效；可与鸡蛋、洋葱、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式泡菜牛肉锅热量393 千卡
- 脂肪2.88 克
- 蛋白质22.71 克
- 碳水化合物14.15 克
- 钠54.9 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾727 毫克