| 黑胡椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 560克 | 黑胡椒牛排热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于洗车100分钟消耗的热量...180 | |||||
黑胡椒牛排的做法共12个步骤
食材主料/辅料
冷冻牛排（1块）、意大利面（适量）、胡萝卜（半根）、托斯卡纳牛排调料（一包）、鸡蛋（一个）、荷兰豆（少许）、洋葱（半个）、黄油（一小块）、黑胡椒酱料（一包）
1/12. 牛排自然解冻至褪冰，用托斯卡纳牛排腌料腌制一小时
2/12. 洋葱一半切丁，一半切丝，胡萝卜和荷兰豆提前焯水
3/12. 意面提前煮好备用
4/12. 铁板烧热，加黄油融化
5/12. 趁热放入牛排，转小火煎两面至自己喜欢的成熟度
6/12. 平底锅放少许黄油，下洋葱爆香，然后倒入酷客壹佰黑胡椒酱料，加少许水稀释下
7/12. 牛排摆好，趁铁板余热打入鸡蛋烫熟，蔬菜和意面摆盘，黑胡椒汁趁热浇在牛排上即可
8/12. 成品
9/12. 成品
10/12. 成品
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、润肺祛痰等功效；可与西兰花、西瓜、菠菜搭配；与樱桃、柚子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效；可与西红柿、银鱼、茼蒿搭配；与雪莲果、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、抗菌消炎、治疗便秘等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
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营养信息
- 黑胡椒牛排热量299 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物24.42 克
- 钠150.8 毫克
- 钙107 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾254 毫克