| 萝卜丝鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 鱼尾 | 克 | 543千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 112千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1973克 | 萝卜丝鱼汤热量/卡路里1618千卡 | |||
 热量1618千卡，相当于吹长号462分钟消耗的热量...210 | |||||
萝卜丝鱼汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱼头（1个）、鱼尾（1条）、白萝卜（800克）、花生油（3毫升）、盐（4克）、生姜（5克）、香菜（10克）、料酒（2毫升）、生抽（2毫升）
1/7. 准备食材：鱼头、鱼尾、白萝卜；
2/7. 鱼头、鱼尾，洗净沥干水，放盐、油、料酒、生抽腌制5分钟；
3/7. 利用腌制鱼的时间，把白萝卜去皮刨成丝；PS：刀工好的，可以切成丝
4/7. 热锅，倒油，把腌制好鱼头鱼尾加一点生姜丝煎至金黄；
5/7. 砂锅水烧开，放入煎至好的鱼头鱼尾，煲5分钟；
6/7. 再把萝卜丝加入，继续煲3分钟；
7/7. 放盐、香菜，稍微拌均即可。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、增强性功能、降低胆固醇等功效；可与豆腐、豆浆、丝瓜搭配；与山楂、绿豆、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鱼尾的热量112千卡（每100克）；具有暖胃和中、抗衰老、祛风等功效；可与豆腐、胡萝卜、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、下气、促进消化等功效；可与豆腐干、糙米、豆腐搭配；与枇杷、黑木耳、猪腰相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝鱼汤热量1618 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物2.73 克
- 钠62 毫克
- 钙65 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾592 毫克