| 口蘑烩鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 口蘑 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 815克 | 口蘑烩鸡块热量/卡路里1728千卡 | |||
 热量1728千卡，相当于安装风雪护窗346分钟消耗的热量...300 | |||||
口蘑烩鸡块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（三个）、口蘑（200克）、海鲜酱（两茶匙）、老抽（半茶匙）、鸡粉（三分之一茶匙）、料酒（两茶匙）、大蒜（六瓣）、小米辣（五个）、姜（六片）、胡椒粉（半茶匙）
1/8. 鸡腿剁成小块，口蘑洗净备用姜，蒜，小米辣切片
2/8. 起油锅下鸡块煸炒加入两茶匙料酒，待鸡块至表皮焦黄下姜，蒜，小米辣一起煸炒
3/8. 加入口蘑一起煸炒两分钟
4/8. 加入两茶匙海鲜酱和半茶匙老抽一起煸炒
5/8. 翻炒均匀
6/8. 加入没过食材三分之二的水加半茶匙胡椒粉，大火烩制
7/8. 待汤汁要收干时加入三分之一茶匙鸡粉调味即可
8/8. 成品
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、提高免疫力、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、大便秘结、预防糖尿病等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 口蘑烩鸡块热量1728 千卡
- 脂肪57.4 克
- 蛋白质57.7 克
- 碳水化合物59.8 克
- 钠69.6 毫克
- 钙175 毫克
- 铁20.9 毫克
- 钾3348 毫克