| 馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯粉 | 克 | 86千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 24克 | 馒头热量/卡路里86千卡 | |||

1/14. 把水放下面、面粉挖个洞、放入酵母、盖好、启动揉面发酵程序、1:30分钟

2/14. 发酵至原来的2一3倍大、中间用筷子戳个洞、不回弹就发好了、

3/14. 取出排气揉圆、

4/14. 把面团分成两半、取一半、再分成大小均匀的的三团、分别放入红曲粉、抹茶粉、紫薯粉、(剩下的飞飞做了白馒头)

5/14. 揉搓均匀、

6/14. 取两个白色的面团揉圆、上面小、下面稍大、重起来、

7/14. 取红曲粉面团一点点、捏成帽子形状、放在头上

8/14. 三种颜色分别取一点点、搓成长细条、把绿色放中间、

9/14. 并在一起、用擀面杖擀成一条长围巾,

10/14. 围在脖子上

11/14. 红豆按压做眼睛、取一点点红面团捏尖、做鼻子、绿色的做扣子、

12/14. 颜色可以自由搭配、再做些拐棍、袜子、如图摆放、剩下的做白馒头、(发辉自己的想象力、想怎么做就怎么做)进行第二次发酵、馒头明显变大、冷水上锅蒸18分钟左右、蒸好后闷3分钟左右、、开锅!

13/14. 取起装饰物、摆放上、美美哒!

14/14. 祝亲们圣诞快乐??????
紫薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;