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馒头

馒头的热量和减肥功效

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馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯粉86千卡358千卡0.19克0.02克
总量24馒头热量/卡路里86千卡
踩水 热量86千卡,相当于踩水22分钟消耗的热量...240

馒头的做法共14个步骤

食材主料/辅料

紫薯粉(一小勺)、面粉(400克)、白糖(40克)、酵母(4克)、绿茶粉(一小勺)、水(200)、红曲粉(一小勺)
馒头的做法图解1

1/14. 把水放下面、面粉挖个洞、放入酵母、盖好、启动揉面发酵程序、1:30分钟

馒头的做法图解2

2/14. 发酵至原来的2一3倍大、中间用筷子戳个洞、不回弹就发好了、

馒头的做法图解3

3/14. 取出排气揉圆、

馒头的做法图解4

4/14. 把面团分成两半、取一半、再分成大小均匀的的三团、分别放入红曲粉、抹茶粉、紫薯粉、(剩下的飞飞做了白馒头)

馒头的做法图解5

5/14. 揉搓均匀、

馒头的做法图解6

6/14. 取两个白色的面团揉圆、上面小、下面稍大、重起来、

馒头的做法图解7

7/14. 取红曲粉面团一点点、捏成帽子形状、放在头上

馒头的做法图解8

8/14. 三种颜色分别取一点点、搓成长细条、把绿色放中间、

馒头的做法图解9

9/14. 并在一起、用擀面杖擀成一条长围巾,

馒头的做法图解10

10/14. 围在脖子上

馒头的做法图解11

11/14. 红豆按压做眼睛、取一点点红面团捏尖、做鼻子、绿色的做扣子、

馒头的做法图解12

12/14. 颜色可以自由搭配、再做些拐棍、袜子、如图摆放、剩下的做白馒头、(发辉自己的想象力、想怎么做就怎么做)进行第二次发酵、馒头明显变大、冷水上锅蒸18分钟左右、蒸好后闷3分钟左右、、开锅!

馒头的做法图解13

13/14. 取起装饰物、摆放上、美美哒!

馒头的做法图解14

14/14. 祝亲们圣诞快乐??????

食材功效信息

紫薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 馒头热量86 千卡
  • 脂肪0.02 克
  • 蛋白质0.19 克
  • 碳水化合物88.69 克
  • 1 毫克
  • 20 毫克
  • 1.58 毫克
  • 11 毫克

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