| 红豆山药圆子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 红豆山药圆子羹热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡，相当于平底雪橇110分钟消耗的热量...420 | |||||
红豆山药圆子羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆（200克）、山药（200克）、珍珠圆子（150克）、黄冰糖（40克）、盐（1克）
1/5. 准备红豆。我的红豆是煮来做馅的，所以事先煮熟取来用。不想麻烦，可以将生红豆洗净，直接在锅中加适量水煮熟。
2/5. 将山药切成小丁。
3/5. 准备珍珠圆子150g。
4/5. 锅中加水，放入红豆，山药丁，放入黄冰糖，中火煮开，小火熬制山药软糯，放入珍珠圆子，中火煮至圆子全部飘起即可。
5/5. 成品。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有止吐、健美减肥、解毒等功效；可与粳米、薏米、糯米搭配；与猪肉、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、遗精、补脾等功效；可与银耳、薏米、扁豆搭配；与香蕉、鲫鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆山药圆子羹热量772 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白质21.77 克
- 碳水化合物75.3 克
- 钠23.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾1467 毫克