| 葡萄干枸杞豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 237克 | 葡萄干枸杞豆沙面包热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡，相当于郊游163分钟消耗的热量...240 | |||||
葡萄干枸杞豆沙面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、红豆（适量（八个面包的馅儿））、面粉（450克）、黄油（22克）、安琪酵母（4克）、纯牛奶（适量）、白糖（18克）、温水（适量）、芝麻（适量）、刷子（一个）
1/14. 准备材料放好
2/14. 把所有材料倒入面粉盆里。用准备好的适量温水（小碗的四分之一融解安琪酵母）备用。
3/14. 用温水酵母把面盆里的材料揉成这个状态。剩下的全部用牛奶揉面团。
4/14. 用牛奶把面团揉成这个程度。放入盆里。
5/14. 用盖子盖好装有面团的盆，用毯子包住，让面团好好发酵。差不多40分钟到一个小时看下面团发酵一倍大以上就好。
6/14. 发酵好的面团。拿出来可以用了
7/14. 分成8个，揉成面饼。
8/14. 用擀面杖擀开包入做好的豆沙馅儿。
9/14. 包好了像做成馒头形状。
10/14. 放入烤箱刷上蛋黄液，撒白芝麻。黑芝麻也可以，嘻嘻??。
11/14. 放入烤箱180度，上下管烤20分钟。（注意面包入烤箱之前可以预热五分钟。）
12/14. 20分钟后出炉了，整个屋子都弥漫了香香的味道。太香了????
13/14. 可以吃啦，掰开香喷喷的红豆沙味，
14/14. 最好附加一个红豆馅儿，取适量红豆，差不多两三把提前泡在热水里差不多一个小时后煮用大火煮开用小火炖烂，边收汁边捣烂，收汁如图舀出来加入适量白糖根据个人口味。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、干贝、羊排搭配；与豆浆、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、健美减肥、解毒等功效；可与鸭肉、兔肉、粳米搭配；与冬瓜、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干枸杞豆沙面包热量652 千卡
- 脂肪10.04 克
- 蛋白质32.43 克
- 碳水化合物63.62 克
- 钠147 毫克
- 钙122 毫克
- 铁6.73 毫克
- 钾1392 毫克