| 凉拌折耳根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 折耳根 | 克 | 117千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 凉拌折耳根热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于舞厅26分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌折耳根的做法共4个步骤
食材主料/辅料
折耳根（300克）、辣椒油（三茶匙）、生抽（两茶匙）、盐（三分之一茶匙）、鸡粉（半茶匙）、白醋（一茶匙）、花椒油（一茶匙）、葱花（适量）、蒜末（适量）
1/4. 折耳根折去老根洗净用三分之一茶匙盐腌制
2/4. 准备调味料，辣椒油三茶匙，生抽两茶匙，蒜末，葱花，花椒油一茶匙，白醋一茶匙，鸡粉三分之一茶匙调匀备用
3/4. 倒出腌制过程中出来的水份，倒入调好的调味料拌匀
4/4. 成品
食材功效信息
折耳根的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有清热解毒、消痈排脓、止血等功效；
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营养信息
- 凉拌折耳根热量117 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克