| 香菇粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 香菇粉蒸肉热量/卡路里1524千卡 | |||

1/6. 五花肉洗净,切成5毫米厚的肉片,加入少许料酒去腥。

2/6. 新鲜香菇洗净,去掉菇蒂,在盘子里摆放好。

3/6. 把蒸肉粉撒到五花肉上。

4/6. 拌匀,使每一片肉都裹上蒸肉粉。

5/6. 把裹好粉的五花肉均匀铺在香菇上。

6/6. 上锅隔水蒸,上气后蒸15分钟即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、润燥等功效;可与白菜、南瓜、茄子搭配;与香菜、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;