| 双耳听琴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 150克 | 双耳听琴热量/卡路里26千卡 | |||

1/6. 泡发木耳,银耳洗净,西芹去除老筋

2/6. 西芹切片备用

3/6. 开水烧开依次倒入木耳,银耳煮三分钟,下芹菜煮两分钟

4/6. 煮好捞出控水,(可以用手轻轻的挤干水分)

5/6. 小米辣切碎,蒜泥,葱花加入半茶匙生抽,四分之一茶匙盐,一茶匙香油,鸡粉少许,白醋半茶匙调匀备用

6/6. 将调好的调料倒入即可
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、镇静、解毒消肿等功效;可与鸡肝、茭白、香芋搭配;与河蚬、菊花、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;