| 菠萝肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 午餐肉 | 克 | 46千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 120克 | 菠萝肉热量/卡路里213千卡 | |||

1/9. 鸡肉切小方块,加盐,料酒,淀粉拌匀腌15分钟

2/9. 腌好的鸡肉裹满淀粉

3/9. 然后裹一层全蛋液

4/9. 把裹好蛋液的鸡肉放入油锅炸熟,最近在减肥所以没有用油炸,用少许油煎的

5/9. 青菜戳热水,摆盘待用

6/9. 菠萝切成丁,午餐肉切成丁

7/9. 刚刚煎肉的锅,还有一点油,放入屋藏肉、菠萝和肉丁大火翻炒30秒

8/9. 另起一锅,在锅中加入番茄酱(100ml)、水(150ml)和白糖(2勺),略加一点点淀粉煮至浓稠,加入刚刚炒好的菜,全部裹上酱汁出锅即可。

9/9. 维生素满满,合理的均衡了菜与肉的摄取量,酸甜的味道非常下饭
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、止白带、调月经等功效;可与薄荷、油菜、冬虫夏草搭配;与明虾、红薯、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;