| 番茄牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 735千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 772克 | 番茄牛尾汤热量/卡路里789千卡 | |||

1/9. 准备好材料。

2/9. 牛尾洗净用水浸泡半个小时泡出血水。

3/9. 锅内烧水放入姜片,料酒,把浸泡好的牛尾放入锅内煮一会儿去腥,捞起备用。

4/9. 把牛尾放锅内 ,放入香叶,葱,大火煮开后小火至少炖一个小时,至汤变白。

5/9. 番茄切块,下锅炒软。

6/9. 倒入番茄酱和小半碗水继续炒,用勺子把番茄压碎。

7/9. 收汁后把番茄倒入锅内,继续小火煮半个小时。

8/9. 最后放入盐调味即可。

9/9. 一锅颜色漂亮的养生汤就做好了
牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有强体魄、补精髓、滋容颜等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、润肠通便、预防高血压等功效;可与西葫芦、芹菜、芥蓝搭配;与鲢鱼、黄瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;