| 五花肉芋头焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 597克 | 五花肉芋头焖饭热量/卡路里1607千卡 | |||
 热量1607千卡，相当于抹水泥536分钟消耗的热量...180 | |||||
五花肉芋头焖饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芋头（200克）、五花肉（150克）、胡萝卜（80克）、大米（1量杯）、葱（1段）、姜（2片）、生抽（5克）、花椒粉（3克）、盐（2克）
1/6. 五花肉洗净切片，芋头去皮切块，胡萝卜去皮切块，姜葱切末待用；
2/6. 锅里不放油，将切好的五花肉直接放入锅中，煎至表面金黄；
3/6. 留底油，继续加热，放入花椒粉爆香；
4/6. 再加入葱姜末炒香，依次放入五花肉、芋头、胡萝卜翻炒1分钟，调入盐；
5/6. 打开美的电饭煲，大米淘洗干净，按照要求加入适量的水，再将翻炒的菜肴全部放入电饭煲中；
6/6. 盖上盖子，启动柴火饭程序即可。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解毒防癌、补中益气等功效；可与芹菜、猪瘦肉、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、蘑菇、萝卜搭配；与鲫鱼、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、消食等功效；可与大米、菠菜、西瓜搭配；与柠檬、柚子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、补脾、除烦渴等功效；可与紫米、绿豆、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 五花肉芋头焖饭热量1607 千卡
- 脂肪57.63 克
- 蛋白质19.57 克
- 碳水化合物104.6 克
- 钠120.1 毫克
- 钙908 毫克
- 铁48.97 毫克
- 钾954 毫克