| 美味大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 美味大盘鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
1/4. 先把鸡腿剁成块状,在沸水焯一下,去除腥味
2/4. 热油上锅,放入白糖炒至变色,放入鸡腿块翻炒
3/4. 加入热水后放入咸盐,味精,花椒大料,葱姜蒜,老抽,料酒后炖二十分钟
4/4. 加入面条煮一会出锅即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、温中益气、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;