| 鲥虾冬瓜毛豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 600克 | 鲥虾冬瓜毛豆汤热量/卡路里176千卡 | |||

1/6. 鲥虾剪去虾芒,洗净,油热,放下鲥虾,姜片,加些料酒,煸炒至转色,盛出。

2/6. 毛豆洗净,放油煸炒。

3/6. 冬瓜去皮去籽。切片,放入毛豆煸炒。

4/6. 放入适量清水,大火煮开。

5/6. 待冬瓜煮熟,放鲥虾,盐,煮开。

6/6. 放鸡精,葱花即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、润肤美容、消肿利湿等功效;可与茶树菇、绿豆芽、鲤鱼搭配;与海螺、山竹、红螺相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、清热解毒、益气等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与鱼头、蕨菜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;