| 油爆河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 400克 | 油爆河虾热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于健美操46分钟消耗的热量...480 | |||||
油爆河虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
河虾（400克）、韭菜苔（100克）、白糖（5克）、干辣椒（3个）、生姜（1小块）、盐（适量）、生抽（10毫升）
1/8. 河虾洗净控水
2/8. 韭菜苔切段
3/8. 生姜切粗丝，干红辣椒切段
4/8. 油锅烧6成热，下河虾炸3分钟捞出
5/8. 油锅烧八成热，再次下河虾炸干，使皮肉分离
6/8. 留少许底油，炒香辣椒，生姜
7/8. 下韭菜苔翻炒，放各种调味料
8/8. 韭菜苔炒好后下炸好的河虾翻炒片刻即可
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强免疫力、促消化等功效；可与丝瓜、豆苗、火龙果搭配；与芹菜、橙子、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油爆河虾热量372 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克