| 儿童馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 643克 | 儿童馒头热量/卡路里743千卡 | |||

1/4. 把西红柿榨汁,把紫薯上屉蒸熟放凉捣成泥

2/4. 我是用的酵母温水搅开静止一会,准备面粉和西红柿汁活成红色发酵面团,紫薯和面粉和成紫色面团,玉米和白面的活成黄色面团,盖上面碗发酵

3/4. 发酵好准备模具,把面揉好擀成厚餅有模具刻下去,小马,小猫的形状,再用绿豆装上眼睛,绿豆我是提前蒸了下的,不会硬的。所有造型做好锅底做水冷水蒸就行开大火哦

4/4. 停火后不要马上开锅等10多分钟,可爱的卡通馒头出锅了
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、美容养颜、美容等功效;可与红菜苔、山药豆、白玉苦瓜搭配;与雪螺肉、木梨、黄螺相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、益气力、强肾阳等功效;可与芹菜、糙米、牛奶搭配;与西红柿、鸡蛋、圣女果相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、降血脂、促进消化等功效;可与卷心菜、圆白菜、西葫芦搭配;与石榴、桂鱼 、咸鱼相克,同食可能会引起不适;