| 油炸小河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小河虾 | 克 | 242千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 329克 | 油炸小河虾热量/卡路里341千卡 | |||

1/5. 小河虾反复清洗直到没有泥沙,控水备用

2/5. 小河虾里磕入鸡蛋,加入料酒、盐和胡椒粉拌匀

3/5. 加入面粉

4/5. 拌匀后静置十分钟

5/5. 锅里多加入些植物油开大火,油温在滴入一滴面糊,会很快浮上来的时候放入河虾,中大火炸制,颜色金黄即可捞出控油上桌,趁热吃,酥脆鲜美,非常可口,凉吃也照样美味!
小河虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、补肾壮阳、降血压等功效;可与韭菜花、韭菜、香菜搭配;与洋葱、橙子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、肥牛、生菜搭配;与兔肉、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;