| 简易寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 498克 | 简易寿司卷热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡，相当于儿童足球118分钟消耗的热量...420 | |||||
简易寿司卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、海苔（适量）、大根（半个）、鸡蛋（2个）、火腿肠（一根）、肉松（适量）、黄瓜（半根）、沙拉酱（适量）、寿司醋（适量）
1/7. 米饭是现成的，先来煎蛋皮，将鸡蛋打散，倒入平底锅，小火，煎成薄薄的鸡蛋皮。
2/7. 将鸡蛋皮切丝，火腿肠和黄瓜切成条。
3/7. 米饭冷却后，倒入适量寿司醋拌匀，拌的时候尝一下，寿司醋的用量根据自己的喜好来。如果没有寿司醋，也可以用白醋、白糖、少许盐调成酸甜度适中的醋液，拌入米饭。
4/7. 海苔粗糙的一面朝上，放在竹帘上，铺上薄薄的米饭，再铺上肉松，挤上沙拉酱。
5/7. 放上火腿肠、大根、鸡蛋皮、黄瓜，这些食材随意，多点儿少点儿都行。
6/7. 用竹帘将海苔卷起，卷的时候稍稍带点力，可以卷得紧实一些。卷好了放一两分钟，让它们定型。
7/7. 卷好后切成段，装盘，小朋友直接拿着吃，挺方便的。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、健脾养胃、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、紫菜、桂圆肉搭配；与甲鱼 、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、解热毒、生津液等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、补钙、补肾气等功效；
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营养信息
- 简易寿司卷热量823 千卡
- 脂肪34.01 克
- 蛋白质80.96 克
- 碳水化合物122.72 克
- 钠975.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾385 毫克