| 炸鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 炸鸡翅根热量/卡路里205千卡 | |||

1/8. 将鸡翅根用清水洗净,用盘子装好备用。

2/8. 将炸鸡粉倒半包在鸡翅根上,搅拌均匀。

3/8. 一般超市都可以买到的炸鸡粉。

4/8. 将鸡翅根腌制二十分钟左右。

5/8. 将腌制好的鸡翅根,放入高压锅内蒸五分钟。(也可以用蒸锅)这样可以缩短油炸的时间

6/8. 将剩余的半包炸鸡粉倒入蒸好的鸡翅根内。让鸡翅根裹上一层粉。

7/8. 锅里倒入适量调和油,轻轻的抖一抖鸡翅根上的炸粉后放入油锅里炸。油温要烧到120到150度。鸡翅根放入油锅内要多搅动。

8/8. 将大白菜洗净沥干水备用。将炸好的鸡翅摆在大白菜叶子上面。将番茄酱倒入调味碟上即可。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、解渴利尿等功效;可与奶酪、蛋黄、田螺搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;