| 妙搭食谱|浓香酥脆的花生饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 300千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 花生碎 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 812千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 394克 | 妙搭食谱|浓香酥脆的花生饼干热量/卡路里1360千卡 | |||

1/10. 把整颗的花生米碾碎,入味会更香

2/10. 把室温软化的黄油和红糖倒入盆中,轻微打发

3/10. 打发好的状态,轻微发白即可

4/10. 加入花生酱,继续搅拌均匀

5/10. 分多次加入鸡蛋液,继续搅拌均匀

6/10. 加入花生碎,继续搅拌均匀

7/10. 加入盐、苏打粉和高筋面粉,继续搅拌均匀

8/10. 把搅拌好的面团,掐成每20克一团然后搓成圆球

9/10. 用勺子交叉压花后,放入预热至上管180℃,下管170℃的烤箱中层,烘烤15分钟左右,表面棕红色后取出

10/10. 筛上糖粉,就可以咬了
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗衰老、增强记忆、补脾等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有补脾、润肺止咳、和胃等功效;可与菠菜、红枣、苦菊搭配;与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与韭菜、辣椒、苋菜搭配;与雪莲果、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;