| 冬阴功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 697克 | 冬阴功汤热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡，相当于垒球77分钟消耗的热量...300 | |||||
冬阴功汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
圣女果（2颗）、草菇（数枚）、海虾（5支）、新鲜香茅（2根）、鱼露（10毫升）、冬阴功酱（2汤勺）、椰汁（100毫升）、青柠檬（半个）、柠檬叶（5片）、新鲜南姜（30克）、青辣椒（各一根）、干辣椒（2枚）
1/8. 如图原料准备齐全：香茅切段、青红辣椒切小段、南姜切片、柠檬切片、虾开背去虾线，虾头备用！因没买到草菇，所以临时用的口蘑！切片焯水处理
2/8. 锅内放少许油煸虾头，炒出红油！
3/8. 加水烧开后，陆续加入香茅段、青红椒段、南姜
4/8. 继续放柠檬叶干辣椒
5/8. 小火烧开3分钟后加入冬阴功酱2汤勺
6/8. 煮开后加入口蘑、圣女果、也可加其他海鲜类！
7/8. 煮五分钟后加入椰浆、虾身、鱼露最后放柠檬片及柠檬汁后出锅
8/8. 出锅
食材功效信息
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热生津、降血脂、美容等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与绿豆、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有消暑、补脾益气、解毒等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效；可与鸡蛋、辣椒、茄子搭配；与柿子、香菇、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 冬阴功汤热量386 千卡
- 脂肪1.29 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物47.85 克
- 钠1494.2 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾615 毫克