| 红枣银耳马蹄羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 232克 | 红枣银耳马蹄羹热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于平底雪橇29分钟消耗的热量...420 | |||||
红枣银耳马蹄羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荸荠（适量）、银耳（适量）、红枣（适量）、冰糖（适量）
1/5. 银耳洗干净，泡2到3小时，待用
2/5. 荸荠洗干净，去皮，待用，我买的小，不用切开
3/5. 砂锅倒入清水，先放银耳，再放荸荠，再放红枣，大火烧开，小火焖煮一个多小时
4/5. 煮至粘稠时，放入冰糖
5/5. 煮粘稠即可食用，感觉自己买的荸荠有些发黄呢？
食材功效信息
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、促进生长发育、清热泻火等功效；可与海蜇、香菇、木耳搭配；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、延年益寿、补脑等功效；可与鹌鹑蛋、青鱼、墨鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣银耳马蹄羹热量201 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物81.5 克
- 钠97.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾1894 毫克