| 辣炒鸡肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肝 | 克 | 332千卡 | 121千卡 | 16.6克 | 4.8克 |
| 总量 | 274克 | 辣炒鸡肝热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于触身式橄榄球42分钟消耗的热量...480 | |||||
辣炒鸡肝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肝（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、面酱（适量）、料酒（适量）
1/7. 辣椒切丝，鸡肝洗干净待用
2/7. 锅里放油
3/7. 油温热后放入鸡肝，倒入面酱，开始翻炒，轻轻翻，容易鸡肝烂
4/7. 倒入葱花继续翻炒
5/7. 加入高汤或者开水，继续翻炒，放着料酒和盐
6/7. 快熟的时候倒入辣椒丝翻炒断生，
7/7. 好了，开始吃，一天一个鸡肝就行
食材功效信息
鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗氧化、增强免疫力、保护眼睛等功效；可与粳米、芹菜、肉桂搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒鸡肝热量332 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠92 毫克
- 钙7 毫克
- 铁12 毫克
- 钾222 毫克