| 粉丝鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 粉丝 | 克 | 1014千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 806克 | 粉丝鸡蛋热量/卡路里1318千卡 | |||

1/6. 准备食材,洗干净粉丝白菜

2/6. 将粉丝焯水

3/6. 放在凉水里浸泡3分钟

4/6. 将鸡蛋放在锅里煎炒

5/6. 将鸡蛋盛起来,放入白菜翻炒2分钟,待白菜熟了后放入粉丝翻炒,放点酱油

6/6. 把鸡蛋放入炒一会儿,然后放适量盐,放入葱蒜,然后起锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、美容护肤等功效;可与基围虾、干辣椒、丝瓜搭配;与鹅肉、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解渴利尿、清热解毒等功效;可与红枣、鸭腿、鲤鱼搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、聪耳、养胃等功效;可与菠菜搭配;