| 百合西米蛋奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 197克 | 百合西米蛋奶热量/卡路里349千卡 | |||

1/6. 西米煮好。西米等水开下锅。搅拌下防止沾锅。煮15分钟,盖盖子闷15分钟左右,直到透心不会有白点。捞起洗过冷水。防粘。

2/6. 百合水开下锅。加点冰糖。煮到有点透明。就是熟了。

3/6. 一盒牛奶。加入2个鸡蛋。

4/6. 搅拌均匀。小火慢慢加热。注意!要用厚底的锅。不然超级容易烧糊。

5/6. 蛋奶煮好加入百合。西米。适量白糖。在加热一会。

6/6. 完成。有红枣可以在加入红枣。可能更好吃。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与肥牛、羊排、桂圆肉搭配;与桔子、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;