| 炝炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炝炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于郑多燕减肥操38分钟消耗的热量...360 | |||||
炝炒土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、蒜粒（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、生抽（适量）
1/6. 土豆一个，洗净削皮。
2/6. 用擦子擦成细丝。
3/6. 把土豆丝放入盆里，加入清水没过土豆丝，然后加入一点醋和盐，浸泡五分钟。加醋和盐的目的是为了除去土豆的淀粉和让土豆丝更加爽脆。
4/6. 加入一勺盐、一勺糖、生抽、少许醋，搅拌均匀。
5/6. 加少许油，加入辣椒煸一下，然后加入土豆丝。
6/6. 大火翻炒，然后加入调好的汁，出锅前加入蒜粒。这款土豆丝，味道浓郁，非常好吃。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、利水消肿、健脾利湿等功效；可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配；与圣女果、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克