| 椰子煲鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 总量 | 666克 | 椰子煲鸡热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡，相当于钓鱼328分钟消耗的热量...180 | |||||
椰子煲鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、椰子（1只）、龙眼肉（10粒）、红枣（适量）、枸杞（适量）、食盐（适量）
1/7. 将椰子剁开外壳，最好买的时候叫卖家帮忙
2/7. 把椰子表皮用刀刮干净即可，不用削皮，皮也是很有营养的，然后切成小块
3/7. 倒出椰子水待用
4/7. 备好的龙眼肉、红枣、枸杞洗好
5/7. 将乌鸡剁成鸡块，然后焯水捞出
6/7. 将所有食材倒入电饭锅煲，煲滚后大约一个小时后倒入椰子水
7/7. 倒入椰子水后放盐调味即可
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋补、滋阴清热等功效；可与山药、糯米、蒜薹搭配；与皮皮虾、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气祛风、滋补、消疳杀虫等功效；可与冬瓜、乌鸡、鸡肉搭配；
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营养信息
- 椰子煲鸡热量984 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠119.6 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾798 毫克