| 芦笋金针菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 412克 | 芦笋金针菇炒肉片热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于冲浪51分钟消耗的热量...108 | |||||
芦笋金针菇炒肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芦笋（适量）、金针菇（适量）、肉片（适量）、红圆椒（适量）
1/3. 把芦笋洗净，切段。红圆椒切开对半去核，也切段。金针菇去头，打散。肉切片后，腌15分钟。
2/3. 开大火，放肉片炒到半熟，拿出来。趁锅还很热的时候，放入芦笋，红圆椒，金针菇一起炒，放少许水，盐，糖，鸡精，兜匀。
3/3. 约2分钟后，把半熟的肉片也倒进去一起兜乱，炒至熟上碟即可。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进胎儿大脑发育、提高机体代谢能力等功效；可与黑木耳、大花蟹、白果搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、促进智力发育等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋金针菇炒肉片热量92 千卡
- 脂肪0.57 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物8.41 克
- 钠249.3 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾420 毫克